Lead Head Chef

Crown Silver Group · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Crown Silver Group sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi kebutuhan pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memantau kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim koki.,Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman.,Berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok untuk memastikan kebutuhan mereka terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam memimpin tim koki besar.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis dapur.,Memahami tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan bahan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajemen timKreativitas dalam memasakPengelolaan anggaranKemampuan analitisKomunikasi yang baikPengelolaan persediaanPengembangan menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait